第629节
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油汪汪,香喷喷,咸鲜有味。
她递给阿良。
阿良割了一块递给身边的人。
一只猪腿分了一圈,所有人都尝了,但也吃得不多,一方面肉不够,一方面还是怕肉有问题,不敢多吃。
但吃完一口,凭口感来说,大家都觉得这个肉没问题,还挺好吃。
呦呦:“明天我试试晒出盐,再试试盐水腌肉,如果真的行,迁移前,大家多打猎腌肉,以后路上就有食物了。”
“好!”
一想到路上再也不用饿肚子,不用冒着大风险去打猎,族人们喜不胜收,等呦呦结束话题,大伙儿又围着篝火娱乐了大半个晚上,心情前所未有的放松。
第二天,呦呦喊上木丹几个帮手,开始准备制盐和腌肉。
提纯盐最大的困难是把“盐土”里的杂质过滤。
呦呦把自己想到的几种方法一一试验。
用活性炭制作简易过滤器获得盐水蒸馏、溶解盐土后反复沉淀杂质获得上层盐水蒸馏、甚至直接溶解了盐土后过滤沙子蒸馏。
几组对照试验后她确认盐土中杂质不少,单纯溶解后提纯获得的盐是质量最差的。
粗盐杂质多,对人体损害大,但是条件有限下,她能做的也只是尽可能提纯,最后她总结出两套方法,一种是时间较长但能沉淀杂质更多的制盐法,类似古代五步制盐法,一种则是适用于近期即将迁移的情况,用活性炭过滤再蒸馏,速度快,但可能杂质过滤不够。
但不管哪种方法,至少都比直接泡水食用的方法更安全。
获得了盐后,呦呦又开始尝试用盐腌肉、制作风干肉片。
从制盐这一天开始,呦呦大半时间留在了营地,她和木丹几人的口粮全靠族人们共同接济。
没办法,前几个月可以快乐地躺平,但迁移就要开始,如果不早做准备,从原主记忆里看,那段赶路的日子非常可怕又艰难。
好在,呦呦成功了,她成功制出两大包盐,又为整个部落储备了好几袋肉制品和咸菜。
这时,族人们也开始严阵以待,收拾东西准备离开南下了。
有网兜在,大家提前挖了很多耐放的块根摘了许多野果,然后用大叶子一包一包包起了咸肉肉干、咸菜,成年男人背又大又重的网兜,小孩老人背小网兜,丢弃了分量太重的石头制品、木头制品,大家带着武器和食物沉甸甸地出发了。
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