第213章 日常迷信,学玄学
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蒋沐沐和楚锦绣回到家,她让奶奶把那块干了的面包搓成面包渣。
她把鸡架子用刀拍了拍,拍成扁片,裹上面粉鸡蛋液,再裹上一层面包渣。
嘿嘿!
她的炸鸡架雏形就做完了,剩下的就是烧油锅把鸡架炸了!
楚锦绣一直在蒋沐沐身边帮蒋沐沐,她只怕自己的宝贝大孙女烫到。
大夏天的烫到可不是小事儿,不但会起水泡,还会落疤痕。
蒋沐沐把炸得金黄的鸡架从油锅里捞出来,她和奶奶说道,“奶奶,你别心疼油,这些油咱们还可以炒菜。而且炸过鸡架的油特别香。算是荤油了。”
楚锦绣怔怔的看着炸鸡架,她这辈子都没见过这玩意儿。
她说道,“你咋知道这个做法的?我滴个乖乖,我从没见过鸡架,还能能这么做!”
蒋沐沐手起刀落的,把鸡架用刀切成小小块,她挑了一块儿炸得最酥脆的喂给奶奶吃。
楚锦绣笑得脸上的皱纹开成了花,自己的大孙女可真疼她,每次有好吃的都是先塞她嘴里!
她一边嚼着一边点头说道,“好香!真香啊!你自己也尝一块,这玩意儿怎么这么好吃呢?
原来鸡架子只能掉汤,不过吧,那汤也不浓,也没啥味道。上面的肉丝儿可怜巴巴的。被你这么一做呀,这鸡架子都变好吃了!”
蒋沐沐自己也拿了一块放嘴里嚼着,她说道,“奶奶,你说咱们的小店卖羊肉串和炸鸡架会不会火?”
楚锦绣说道,“这么香的东西,咱们这儿的人都没吃过,怎么可能不火呢?
这玩意儿要是再配上啤酒白酒,简直是了!别说是男人,连女人小孩都爱吃!”
她欣赏的看着自己的大孙女,果然是她家的种没错,这经商的头脑随随便便就能冒泡。
蒋沐沐说道,“我去给爸爸把白酒拿出来,今天爸爸心情不好,我陪爸爸喝一杯!”
楚锦绣说道,“好,我把这两条老黄瓜用盐拌拌,凑一个下酒菜。就是干的吃什么呢?”
蒋沐沐说道,“蒸米饭吧,蒸上一锅米做炒米饭。正好把油用一些,肯定喷香!”
楚锦绣听话的把米饭蒸上,米饭很好熟,蒸20分钟就熟了。
她估摸着儿子快回来了,把米饭做成鸡蛋炒饭。
别说用这种荤油炒出来的米饭真香。
蒋沐沐分明看到从她家小院
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